Imal' šta slatko?,  Šta ima za jest?

Homemade granola s Apimel premium medom

Moj omiljeni doručak, kao što već znate, je kuhana zobena kaša. Uvijek me privlače kupovne verzije musli žitarica tj. Granole ali svaki put se razočaram jer mi budu preslatke. Baš zato sam se odlučila okušati u izradi vlastite granole s običnim sastojcima koje, vjerujem, svi imamo kod kuće. Zaslađena je samo Apimel medom – Premium  dodatkom koncentriranog soka jabuke i Premium s cejlonskim cimetom.

Cimet je moj najdraži začin i nikad mi neće biti jasno kako ga netko može ne voljeti 🙂 . Ovaj Apimel  Premium med s cejlonskim cimetom je u svakodnevnoj uporabi kod mene. Volim si zasladiti zobenu kašu ili ledenu kavu s njim. Ako volite cimet, vjerujte, ovo je med za vas!

Premium med s jabukom je nešto blaži (u odnosu na cimet) i vjerujem da će biti odličan u kolačima. Svi znamo da su jabuka i cimet najbolji prijatelji pa sam baš zato odlučila koristiti oba u današnjem receptu za domaću granolu.

 

Potrebno vam je:

Suhi sastojci:

  • 200 g sitno mljevenih zobenih
  • 100 g krupno sjeckanih badema (nasjeckajte ih ručno najbolje)
  • 3 jušne žlice lana
  • 3 jušne žlice chia sjemenki

 

Mokri sastojci

 

Nakon pečenja dodati:

  • 100 g sušenih brusnica

 

  1. Upalite pećnicu na 180 stupnjeva. Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje.
  2. U posudu dodajte zobene, sjeckane bademe, lan i chia sjemenke. Sve dobro promiješajte.
  3. U mali lonac stavite Apimel Premium med s cejlonskim cimetom i Apimel premium med s jabukom.
  4. Dodajte 3 žlice vode i 1 žlicu maslinovog ulja.
  5. Dodajte prstohvat soli.
  6. Lonac stavite na laganu vatru  i pustite da se zagrije do vrenja.
  7. Smjesu prelijte preko suhih sastojaka i promiješajte tako da se sve prožme.
  8. Smjesu istresite u posudu za pečenje  i rasporedite po cijeloj površini.
  9. Granolu pecite 10 minuta. Nakon 10 minuta izvadite i promiješajte još jednom.
  10. Pažljivo promiješajte i pazite da se ne opečete.
  11. Vratite granolu u pećnicu na još 10 minuta.
  12. Svakako pripazite na granolu dok se peče, sve ovisi kakva vam je pećnica ali neće vam zagorjeti ako ju promiješate na pola pečenja.
  13. Kada je granola gotova, dodajte joj suhe brusnice i promiješajte. Pustite da se sve zajedno dobro ohladi prije nego ju jedete. Kada bude potpuno hladna bude jako hrskava.
  14. Čuvajte u zatvorenoj posudi.
  15. Poslužite granolu uz jogurt!

Dobar tek!

Ena s Foodgasma 🙂

Video priprema:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *